Тип на производ 4: Поле за храна и добиточна храна
Средствата за дезинфекција на полето за храна и добиточна храна се користат за дезинфекција на опрема, контејнери, потрошен материјал, површини или цевки поврзани со производство, транспорт, складирање или потрошувачка на храна, добиточна храна или пијалоци (вклучувајќи вода за пиење) за луѓе и животни.
> Типот на производот може да се организира во следните полиња на примена:
• Средства за дезинфекција на храна и добиточна храна што се користат во земјоделството;
Средствата за дезинфекција се користат во земјоделството за дезинфекција на контејнери, потрошен материјал, површини и цевки за транспорт, складирање и потрошувачка на добиточна храна и вода за пиење. Средствата за дезинфекција на областа за добиточна храна не се користат рутински. Дезинфекцијата може да се изврши кога дел од шталата е затворен, на пр. Со пилешки парчиња на секои 6 недели, на пр. Салмонела или понекогаш по растоварување на опремата. Системот за хранење нема да се дезинфицира посебно. Во пракса, процесот на дезинфекција е многу сеопфатен и ја опфаќа целата внатрешност на зградата, вклучувајќи ја целата опрема.
• Средства за дезинфекција кои се користат во прехранбената индустрија;
Средствата за дезинфекција обично се користат по операциите на чистење за дезинфекција на опрема, контејнери, потрошен материјал, површини или цевки поврзани со производството, транспортот, складирањето или потрошувачката на храна или пијалоци. По нанесувањето на средството за дезинфекција, нанесената површина/опремата се мие со вода.
• Средства за дезинфекција кои се користат за преработка на храна во продавници на мало или други области за преработка на храна.
Средството за дезинфекција се користи за области за преработка на храна различни од индустријата за преработка на храна, на пр. Продавниците на мало како што се месарници, пекари, кафетерии, кантини и други угостителски активности за одржување на задоволителен стандард на хигиена. Средствата за дезинфекција обично се користат по операциите на чистење за дезинфекција на опрема, контејнери, потрошен материјал и површини. По нанесувањето на средството за дезинфекција, нанесената површина/опремата се мие со вода.
Средствата за дезинфекција на областа на храна и добиточна храна се користат за одржување на висок стандард на хигиена за да се спречат можните извори на инфекција и контаминација во храната и добиточната храна, со што се минимизира ризикот од болести предизвикани од храна.
