Analyse du "peroxyde d'hydrogène" dans les produits biocides
Les agents oxydants tels que le peroxyde d'hydrogène sont utilisés dans de nombreux domaines tels que le médical, l'alimentation, les applications industrielles et le traitement de l'eau. Il est utilisé dans la désinfection des dispositifs médicaux et des surfaces dures, notamment dans les domaines médicaux.En général, ils ont des activités à large spectre contre les endospores bactériennes. Outre le nettoyage des surfaces et des dispositifs médicaux, il est également utilisé sous forme vaporisée pour la fumigation des pièces. le peroxyde d'hydrogène est actuellement largement utilisé comme biocide, en particulier dans les applications où il se décompose en sous-produits non toxiques (eau et oxygène).
Le peroxyde d'hydrogène est également utilisé comme biocide dans l'industrie alimentaire. De plus, le peroxyde d'hydrogène est connu comme le stérilisateur d'emballage le plus largement utilisé dans les systèmes de traitement aseptique. Le peroxyde d'hydrogène gazeux en général (souvent appelé H2O2 évaporé ou gazeux) est généralement utilisé à des concentrations et des températures beaucoup plus basses.
Le peroxyde d'hydrogène est considéré comme un agent oxydant réactif avec les biomolécules (protéines, lipides, acides nucléiques, etc.) qui constituent la structure/fonction cellulaire et virale.
