Analyse de l'iode et de ses composés (iodophores, povidone-iode) dans les produits biocides
Les iodophores sont des préparations complexées avec un support et/ou un agent solubilisant, tels que des acides polycarboxyliques contenant de l'iode, des tensioactifs ou des polymères de povidone (PVP, Polyvinylpyrrolidone).• L'iode pénètre rapidement dans les micro-organismes présentant un schéma d'adsorption de haute affinité.
• L'iode se combine avec des substances protéiques dans la cellule bactérienne ; il peut s'agir de peptidoglycanes dans les parois cellulaires ou d'enzymes dans le cytoplasme. Cela provoque une coagulation irréversible de la protéine et une perte de fonction qui en résulte.
• L'iode est connu pour agir sur les groupes thiol dans la cellule, si une enzyme thiol fait partie d'une chaîne métabolique, cela provoquera une inhibition métabolique.
• L'iode est essentiel, il réagit avec les groupes protéiques, en particulier les acides aminés soufrés libres cystéine et méthionine, les nucléotides et les acides gras.
Les types de produits biocides dans lesquels les iodofoors sont utilisés sont :
Type de produit 1 : L'iode est utilisé dans les produits biocides pour la désinfection des mains. Le produit biocide représentatif contient de l'iode complexé avec un iodophore, à savoir la polyvinylpyrrolidone (iodophore de type 2). Les produits biocides contiennent des iodophores, c'est-à-dire soit de l'iode complexé avec un tensioactif (iodophore de type 1), soit de l'iode complexé avec de la polyvinylpyrrolidone (iodophore de type 2).
Type de produit 4 : Pour la désinfection du matériel de traite et des tanks à lait en vrac utilisé dans les produits biocides. Les produits biocides contiennent des iodophores, c'est-à-dire de l'iode complexé avec un tensioactif (iodophore de type 1).
Type de produit 22 : l'iode est utilisé dans les fluides d'embaumement pour la conservation à court terme et l'hygiène des cadavres jusqu'à l'inhumation/la crémation. Le produit biocide représentatif contient de l'iode complexé avec un iodophore, à savoir la polyvinylpyrrolidone (iodophore de type 2).
